欢迎访问上海艺之函化学科技有限公司官网!

化工原料常见问题

交联聚维酮医药级/食品级

频道:化工原料常见问题 日期: 浏览:101

[化学名称]:交联聚乙烯基吡咯烷酮(pvpp)

[别名]:不溶聚维酮、交联pvp、聚乙烯聚吡咯烷酮

[分子式](CH,NO)n

本品为N-乙烯-2-吡咯烷酮合成交联的不溶于水的均聚物。分子式为(C6H9NO)n,其中n代表1-乙烯基-2-吡咯烷酮链节的平均数。按无水物计算,含氮(N)应为11.0%~12.8%。

来源与制法

本品由N-乙烯基-2-吡咯烷酮在碱性催化剂或NN1-二乙烯咪唑存在下进行聚合、交联反应生成交联均聚物粗品,再用水、5%醋酸和5%乙醇回流至萃出物<=50mg/kg为止,得纯交联均聚物。整个合成时间约3小时。

性状

本品为白色或近白色,具有吸湿性易流动的粉末,无臭或微臭,不溶于水、碱、酸及常用有机溶剂,故分子量范围无法测定。本品具有高度的毛细管/水含容量,比表面积大,水合能力极强(HK=5.6),吸水作用高且迅速(可高58.5%),

吸水膨胀能力强,溶胀系数为2.25~2.30.能络合多种物质,如分类,碘等。

 行业应用:  

 PVPP具有十分优异的性质。由于具有高溶胀压力,高活性以及显著的水合能力等综合性性质。 

饮料及酿酒行业应用:  

 PVPP是一种不溶性的、高分子量交联化合物,具有优异的吸附性能。PVP-P可以非常安全高效的用于饮料及酿酒行业,因为: 


1)完全不溶于啤酒(红酒,果汁等); 


2)大幅度提高啤酒(红酒,果汁等)的货柜储藏时间; 


3)适用于任何种类的啤酒(红酒,果汁等); 


4)改善口感的同时对啤酒(红酒,果汁等)的泡沫,风味等没有任何不良影响; 


5)非常高效,操作简便而且可充分利用现有设备; 


6)与常规使用的硅胶相比,单位质量PVP-P的啤酒(红酒,果汁等)处理量更大; 


 建议添加量:0.03%-0.1% 

包装: 25 kg/纸板桶

12.jpg

关键词: