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化工原料常见问题

PVI-PVP共聚物对葡萄酒的金属还原及其对化学和感官特性的影响

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我们研究了吸附剂PVI-PVP树脂(乙烯基咪唑和乙烯基吡咯烷酮的共聚物)对葡萄酒中重金属去除的影响,主要是铜(Cu)、铁(Fe)、铅(Pb)、镉(Cd)和铝(Al)。该研究还调查了PVI-PVP对白葡萄酒和红葡萄酒的物理化学和感官特性的影响,比较了其在葡萄汁和葡萄酒中的应用效果。当PVI-PVP应用于葡萄酒时,金属的去除比葡萄汁更有效。白葡萄酒中Fe和Pb的去除比红葡萄酒更有效,而红葡萄酒中Cu和Al的去除率更高。一般来说,PVI-PVP剂量越高,去除的金属元素(铜、铁、铅和铝)的数量就越多。PVI-PVP对酚类成分的影响较小。使用PVI-PVP后,葡萄酒的总酸度有所下降,pH值有所增加。在这里采用的剂量率下应用PVI-PVP对葡萄酒的感官特性没有显着影响。

1 nilpirrolidone autorizzato dall 'UE conil regg .1576/2015。

高利用率,可达50克/升

必要时,必须彻底消除接触

Con la massa vino/most to dopo 48小时的机会

filtrazione。

Applicazioni

最常见的情况是:每个abbassare i livelli di metalli pesanti (specialmente Cu e Fe) prevention così i现象ossida活动在可能的情况下,大学所有的loro呈现。

苏维尼:每一个abbassare都是活泼的,金属的代表是活泼的

防止不良现象的发生,以防止不良现象的发生,以防止不良现象的发生,以防止不良现象的发生,以防止不良现象的发生。

Composizione

PVI-PVP(共聚物吸附剂)。

Caratteristiche

Aspetto: Polvere。

也:Avorio。

Dosaggio

10-50g/hl的二次I型可调条件下操作(50g/hl剂量)

一致同意条例(CE)第606/2009号条例(UE)

N. 1576/2015,压缩剂量(累积)。

Modalita d 'impiego

分散在水中(比例1:20)。

Dopo reidratazione和agitazione, aggigiere在filo sottella massa

Da trattare durante il rimontaggio。Mantenere将più可能的la massa in

agitazione。

PVI-PVP的初始化和非初始化处理。L 'agita zione della massa da trattatti favoritel contatto prodotto/vino aumentando L 'efficacia del prodotto。时间治疗più lunghi favoriscono risultati di abbattimento migliori。

i prodotto do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do do

在立法和社会主义方面,立法和社会主义是相互制约的。

Si一致性的效果测试预防实验室每确定

剂量与治疗剂量的相关性,以及治疗前后的检验结果

l 'efficacia。

我将对产品进行严格的利用,以确保产品的质量和质量

Va registrato sul registro di cantina。

Conservazione

保守的环境壁画和水。

这是一种非常丰富的精确测量方法

环境壁画艺术学院。

Confezioni

Cod. 140305 - pacchetti达1公斤


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